Skuvajte kafu, pa uz ove keksiće. 🙂
RECEPT
Sastojci:
250 gr krema od pistaća (ja sam koristila najbolji koji prave @francuske_palacinke)
60 gr putera
75 gr šećera
2 jaja
190 gr mekog brašna
2 kašike ekstrakta vanile
prašak za pecivo
prstohvat soli
šećer u prahu
Otopite puter i pomešajte sa kremom. U odvojenoj posudi umutite jaja sa šećerom i ekstraktom vanile. Potom lagano u to dodajte smesu sa kremom i umutite. Potom dodajte suve sastojke (osim šećera u prahu) koje ste pomešali u odvojenoj posudi. Kada ste dobili ujednačenu smesu, preklopite je i stavite u fržider na tri sata.
Potom uključite rernu na 170 stepeni. Izvadite smesu iz frižidera i pravite kuglice od nje. Svaku bogato uvaljajte u šećer u prahu i redjajte sa razmakom po plehu na kojem je papir za pečenje. Stavite u rernu na 10 minuta i vadite. Nemojte preterati da ih ne presušite. Stavite ih na rešetku za hladjenje i eto oblačića od pistaća za uz kafu. 
Ovaj članak je prvi put objavljen na lamarinella.wordpress.com
