Brzinski kolač od banane sa komadićima čokolade (u šolji)
Gotov najbrže na svetu! Evo recepta koji spašava kad strefi kriza za slatkim! A čak je i bez šećera! Priprema i pečenje traju ukupno 10 minuta, divota!
RECEPT
Sastojci za jednu šolju:
- 1 prezrela banana
- 1 kašika otopljenog kokosovog ulja
- 1 kašika meda
- 1 jaje
- kašika ekstrakta vanile
- 30 gr brašna
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- prstohvat soli
- 1/2 kašičice cimeta
- 40 gr iseckane crne čokolade
Izgnječite bananu, dodajte ulje, ekstrakt, med i jaje. Viljuškom smućkajte jaje tu u činiji i sve lepo izmešajte. Dodajte prethodno pomešane sve suve sastojke (osim čokolade) i sjedinite. Ubacite čokoladu, promešajte i sipajte u šolju. Stavite u mikrotalasnu i “pecite” 5 minuta. Možete i manje, ja volim ovoliko. Izvadite i odmah jedite. Brzinski je i namenjen za jedenje dok je topao. Za dodatni užitak odozgo stavite i malo putera, meda i krupne morske soli.
Ovaj članak je prvi put objavljen na lamarinella.wordpress.com