Jedan brzinski i fin recept. Odličan za doručak ili užinu. Fedji se jako dopada.
RECEPT
Sastojci:
2 banane (moje su bile teške 290 gr)
50 gr ovsenih pahuljica
65 gr mlevenih oraha
7 kašika mleka
prstohvat soli
pola kašičice cimeta
1 jaje
1 kašika praška za pecivo
95 gr mekog brašna
2 kašike javorovog sirupa (možete zameniti medom)
+
puter za pečenje
Izgnječite viljuškom banane. U njih dodajte orahe i ovas i sve dobro izmešajte. Zatim sipajte mleko i javorov sirup, dobro sve sjedinite i ostavite da odstoji desetak minuta.
U odvojenoj posudi pomešajte brašno, cimet, so i prašak za pecivo.
Kada prodje deset minuta, u smesu sa bananom stavite i jaje i ručno ga umutite u ostatak smese. Kada ste to završili, pomešajte sve sa suvim sastojcima iz druge posude.
Na ringlu koju ste uključili ja srednje jaku temperaturu stavite tiganj i dosta putera.
Kada se otopi, stavljajte jednake količine testa na njega, malko ga ručno oblikujte u krug u tiganju i pecite sa obe strane dok ne porumeni.
Služite uz grčki jogurt, još svežeg voća i javorovog sirupa. Fedja ih voli same sa jogurtom, a pošto je i dalje bolestan, ugadjam mu sa radošću. ????
Advertisements
Ovaj članak je prvi put objavljen na lamarinella.wordpress.com
