Kolač za doručak – bez šećera, od ovsa, prepun borovnica.Ja stvarno volim prave kolače, ali ponekad napravim i ovako nešto, zbog dece. Ovaj komotno može da uz šolju mleka bude doručak za decu.
RECEPT
Sastojci:
(suvi)
- 110 gr ovsa
- 150 gr brašna
- 1.5 kašičica praška za pecivo
- pola kašičice sode bikarbone
- prstohvat soli
(vlažni)
- 280 gr grčkog jogurta
- 60 ml mleka
- 2 velika jaja
- 2 kašike ekstrakta vanile
- 170 gr meda
- 8 kašika kokosovog ulja
- 380 gr borovnica
Pleh (20×20) premažite puterom. Rernu uključite na 170 stepeni. Pomešajte suve sastojke. Umutite vlažne, pa pomešajte sa suvim. Umešajte borovnice i ostavite šaku da pospete odozgo. Smesu sipajte u pleh i pospite te preostale borovnice po površini. Pecite 45 minuta dok ne porumeni. Ostavite da se malo ohladi pre sečenja, a ne kao ja.
Ovaj članak je prvi put objavljen na lamarinella.wordpress.com
