Iskoristite sezonu malina. Kolač je odličan!
RECEPT
Sastojci
- 100 gr putera
- 130 gr smedjeg šećera
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 1 jaje
- dobar prstohvat soli
- 130 gr mekog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 115 gr kapljica čokolade
- kašičica kandirane limunove kore
- 100 gr malina
Otopite puter, pa potom u njega dodajte šećer i izmutite. Ostavite da se prohladi. Umešajte ekstrakt vanile, pa dodajte potom i jaje. Dobro izmutite. Uspite brašno, so i prašak za pecivo i mešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu. Dodajte čokoladne kapljice (ostavite šaku za krajnje posipanje) i limunovu koru, pa izmešajte.Pleh (20x20cm) namažite puterom. Pola smese ravnomerno raspodelite po plehu, poredjajte maline i dodajte ostatak smese. Sve pospite ostatkom čoko kapljica i stavite u već zagrejanu rernu da se peče oko pola sata na 160 stepeni. Izvadite kolač i ostavite ga da se ohladi. 
Ovaj članak je prvi put objavljen na lamarinella.wordpress.com
