Terin od špekulas keksa

Kolač koji se napravi za 15 minuta, od svega četiri sastojka, bogat ukusom i prepun čokolade ♥

Nica tart sa inćunima i maslinama

Ili u originalu – Pissaladière Niçoise. Pikantni francuski tart sa karamelizovanim lukom i dodacima.

Pečeni karfiol

Pečenjem u rerni, na lak način možete da dobijete karfiol sasvim drugačijeg ukusa.

Oslić sa vinom i kaparima

Riba sa vinom, kaparima i začinima, pečena u rerni.

Krambl sa jabukama

Voćni desert od jabuka, koje su posute mrvicama testa i zapečene.

Proja sa majonezom

Iskoristite višak majoneza tako što ćete ga staviti u proju umesto ulja i jaja.

Orzo salata sa orasima i gorgonzolom

Neobična salata od orzo testenine, sa orasima, gorgonzolom i komadićima kruške.

Gibanica od sukanih i pečenih kora

Stari način razvijanja kora za gibanicu sukanjem, gde se oklagijom rastanje i peku na plotni šporeta na drva. Od njih slaže i peče gibanica…

Čokoladni tart sa ljutom papričicom

Volite čokoladno? Volite ljutkasto? U ovom tartu su ova dva ukusa spojena u jedan, koji se dugo pamti… ♥

Salata od komorača i kupusa

Osvežavajuća salata od kupusa i komorača, sa finim dresingom i dodacima. Idealna kao prilog ili laki obrok!

Dve paštete od tunjevine

Praktične i zdrave, domaće paštete od tunjevine u dve verzije.

Pečena jaja

Praktičan, brz i ukusan doručak. Dok isečete hleb i sipate jogurt, jaja su se sama spremila…

Sudžuk od oraha

Lagan i ukusan desert od svega par sastojaka, a jednostavan i brz za spremanje.

Baba ganuš – namaz od patlidžana

Još jedan orijentalni specijalitet od patlidžana, zgodan kao namaz, prilog, ili šta već želite…

Falafel iz rerne sa Brkinim prelivom

Moj recept za falafel iz rerne i fini Brkin preliv… Lako vegetarijansko jelo pogodno za svaku priliku 🙂

Humus na tri načina

Klasični, sa pečenom paprikom, ili bogati Rojal… izaberite humus koji volite i uživajte u domaćem ukusnom namazu!

Tahini pasta – namaz od susama

Pasta od susama u domaćoj radinosti – fina, manje košta i uvek je imate sveže spremljenu za razne delikatese…

Starinska (posna) torta sa vinom

Jednostavna, aromatična posna torta, može da stane uz rame sa bilo kojom klasičnom tortom.. 🙂

Brze posne lepinjice

Brzo rešenje kad vam treba pecivo ili tanki hleb za doručak ili uz popularne orijentalne namaze.. ♥

Gratinirane pečurke i jaja

Sastojci uvek dostupni za jelo koje može da se sprema tokom cele godine.

Pečeni komorač sa parmezanom

Jednostavno jelo od svega dva sastojka i začina, odličan prilog, a uz salatu može biti i laki obrok.

Torta “Ruska salata”

Klasična, malčice zaboravljena torta, bogata ukusom i prigodna za sve prilike…

Orzo pasta sa šampinjonima

Integralna sitna pasta u obliku pirinča, sa umakom od šampinjona u belom vinu…

Čorba od bundeve sa čilijem i đumbirom

Ako vam je u zamrzivaču ostalo malo smrznute bundeve, ili kojim slučajem imate svežu, ovo je odličan izbor kako je potrošiti…

Rukola – dve salate

Jedna sa čeri paradajzom i pinjolima, druga sa dimljenim lososom i avokadom… Pa birajte šta više volite 😉

Engadinska torta od oraha

Ili u originalu – Engadiner Nusstorte ♥ Čuvena švajcarska kolač-torta poreklom još iz 15. veka, a koja je obeležje doline Engandin i mondenskog Sent Morica.

Pita od patlidžana

Ukusna i meni uvek omiljena pita u sezoni patlidžana, kojoj začini određuju ukus.